+6種類の基礎食品
妊娠中は同年代の女性に比べ、約20%エネルギー量を付加することが必要となります。 しかし、赤ちゃんのためにしっかり食べようとして、栄養を摂りすぎてはいけません。なぜなら妊娠中は、放っておいても食欲が増加し、必要以上のカロリーを摂る傾向にあります。
必要なビタミンやミネラルなどの栄養素は十分取りましょう。でもエネルギーは少しだけ(350kcal)しか増やしてはいけません、ということです。若いときスリムでも、妊娠をきっかけに、肥満、糖尿病、骨粗鬆症や生活習慣病になることがあります。
下に記載した基礎食品をしっかり把握して、色々な食品からバランスよく栄養を摂っていきたいですね。
基礎食品一覧表
第1群 たん白質
細胞、筋肉や骨血液 酵素等の材料になる。 |
肉 | 牛肉・豚肉・鶏肉・ベーコン |
| 魚 | さんま・かじき・さけ |
| 卵 | 鶏卵・うずら卵 |
| 豆 | 大豆・豆腐・納豆 きな粉・おから |
第2群 無機質
体の機能の調整、維持に働き 歯や骨、血液の成分となる。 |
乳製品 | 牛乳・スキムミルク |
| 海草 | ワカメ・メカブ・ヒジキ・海苔 |
| 小魚 | しらす・桜海老・いわし |
第3群 カロチン
体の機能の調整・維持に働く。 |
緑黄色野菜 | にんじん・ほうれん草・にら |
第4群 ビタミン
体の機能の調整・維持に働く。 |
淡色野菜 | 大根・トマト・タマネギ |
| 果物 | いちご・みかん・キウイ |
第5群 糖質
脳を働かせる。 体を動かす時の原動力となる |
穀類 | ご飯・パン・とうもろこし |
| 芋類 | ジャガイモ・さつまいも |
| 糖類 | 砂糖・蜂蜜 |
第6群 脂肪
効率的なエネルギー源。 油脂性ビタミンの吸収を促進させる |
油脂類 | サラダ油・ごま油 バター・マーガリン |
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